家常菜 ：五彩筍絲

主料：春筍100克、胡蘿卜1個
輔料：青椒1個、香菇適量 、紅椒1個、色拉油30克 、鹽3克、料酒10克、雞精2克
下面是步驟跟著做吧：
1、先把筍洗凈。
2、再把青椒、紅椒 、胡蘿卜、香菇洗凈。
3、把筍、青椒、紅椒、胡蘿卜、香菇都切成細絲
 。
4、鍋里放熱水，放入筍絲淖一下。
5 、鍋里放油 ，放入蔥、姜煸炒出香味 。
6、放入胡蘿卜絲翻炒