豆腐新吃法

準(zhǔn)備食材
：豆腐、3個雞蛋

調(diào)料  ：蔥花、蒜片 、黃豆醬
、蠔油 、生抽 、十三香、兩小勺清水、味精
 、胡椒粉、老抽
、青辣椒、紅辣椒、水淀粉 、香油

1. 雞蛋煎至兩面金黃

鍋里燒油熱了打入3個雞蛋 ，一面煎定型  ，要晃一晃 ，以防粘鍋，不會大翻勺，可以用鏟子翻過來