豆腐新吃法

準備食材 ：豆腐、3個雞蛋

調(diào)料：蔥花 、蒜片
、黃豆醬、蠔油、生抽、十三香
、兩小勺清水
 、味精、胡椒粉 、老抽、青辣椒
、紅辣椒、水淀粉、香油

1. 雞蛋煎至兩面金黃

鍋里燒油熱了打入3個雞蛋 ，一面煎定型 ，要晃一晃，以防粘鍋，不會大翻勺 ，可以用鏟子翻過來