家常菜：五彩筍絲

主料 ：春筍100克、胡蘿卜1個(gè)
輔料 ：青椒1個(gè)、香菇適量 、紅椒1個(gè)、色拉油30克、鹽3克、料酒10克 、雞精2克
下面是步驟跟著做吧
 ：
1 、先把筍洗凈 。
2、再把青椒 、紅椒 、胡蘿卜、香菇洗凈。
3 、把筍、青椒 、紅椒
、胡蘿卜 、香菇都切成細(xì)絲 。
4
、鍋里放熱水
，放入筍絲淖一下 。
5、鍋里放油
，放入蔥