豆腐新吃法

準(zhǔn)備食材
：豆腐、3個(gè)雞蛋

調(diào)料
：蔥花、蒜片、黃豆醬 、蠔油、生抽、十三香、兩小勺清水 、味精、胡椒粉 、老抽 、青辣椒、紅辣椒、水淀粉、香油

1. 雞蛋煎至兩面金黃

鍋里燒油熱了打入3個(gè)雞蛋 ，一面煎定型，要晃一晃，以防粘鍋，不會大翻勺