老一輩最愛的4道下酒菜，如今慘遭遺忘 ，唇齒留香，隨便半斤起步

提起下酒菜，相信很多人都有發(fā)言權(quán)，畢竟都是從那個(gè)年代過來的，最離譜的要屬“鐵釘”了，先喝一口小酒 ，再蘸著醬油吸一下 ，吧唧吧唧嘴
，味道挺不錯(cuò) ，最經(jīng)典的要屬花生米，也叫“陪到底”，酥脆美味，唇齒留香
，水煮、油炸都受歡迎。

再看現(xiàn)在的人喝酒 ，起步也要兩個(gè)菜，有的更是為了面子
，鋪張浪費(fèi)，好酒配好菜 ，飲酒之前  ，適當(dāng)?shù)爻砸恍╋埐?，可以減少白酒對(duì)胃粘膜的刺激，下酒菜講究葷素搭配