關(guān)于糖尿病控糖“謠言” ，一定要認(rèn)清

糖尿病人不宜吃糖，這是顯而易見的。

糖類按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖 、雙糖及多糖
。

1.單糖

單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大
，吸收速度快 ，食后能迅速進(jìn)入血液中 。

2.雙糖

雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進(jìn)入血液
，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的
，麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成 ，它們?cè)隗w內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖
。所以糖尿病者不宜吃糖
。

3.多糖

多糖 ，大多以淀粉形式存在于食物中