被譽為：山珍之王 ，菇中皇后的香菇 ，怎樣吃對老年病好 ？

香菇 ，是我國著名的食用菌，被譽為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇 ，并認(rèn)為它是“長壽菜”。

為什么呢？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處？

香菇的這些功效，你們知道嗎？

1.防癌
、抗腫瘤（包括白血病、肺癌
、胃癌
、食管癌  、宮頸癌等 。目前
，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療