被譽為：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對老年病好
？

香菇，是我國著名的食用菌，被譽為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經常食用香菇，并認為它是“長壽菜” 。

為什么呢？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處 ？

香菇的這些功效 ，你們知道嗎 ？

1.防癌、抗腫瘤（包括白血病、肺癌、胃癌 、食管癌 、宮頸癌等。目前，香菇多糖已經作為抗癌藥物 ，用于腫瘤病人的治療。）

2.提高免疫力