處暑送鴨 ，無(wú)病各家，今日處暑除了吃鴨 ，還需吃6菜，建議了解

大家好，這里是小慧今天說(shuō)美食，今天是處暑節(jié)氣，處暑節(jié)氣，也是氣溫下降的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，宣告一年當(dāng)中，最?lèi)灍岬姆?，馬上就要結(jié)束了 
，處暑有句老話叫做，處暑送鴨 ，無(wú)病各家 ，除了吃鴨子，我們還需要吃六菜，建議大家了解 ，小慧將6道菜的做法，給大家整理在了下方
，大家可以按照小慧分享的步驟，給家人試著做一下吧！

一 、荷塘小炒

1、準(zhǔn)備 食材 ：荷蘭豆  、蓮藕 、胡蘿卜 、基圍蝦  、黑木耳 、玉米粒 、食鹽 、陳醋 、雞精 、胡椒粉 、生抽 、老抽 、蒜瓣  、食用油

2 、荷塘小炒的 做法：

（1）荷蘭豆洗凈去筋 ，蓮藕洗凈去皮切片浸泡片刻，胡蘿卜洗凈去皮切片