被譽(yù)為 
：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對(duì)老年病好？

香菇 ，是我國著名的食用菌，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后” 。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇
 ，并認(rèn)為它是“長壽菜” 。

為什么呢？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處？

香菇的這些功效，你們知道嗎？

1.防癌
、抗腫瘤（包括白血病 、肺癌 、胃癌 、食管癌、宮頸癌等。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療。）

2.提高免疫力 ，降血脂，抗血栓
，降膽固醇