被譽(yù)為：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對老年病好？

香菇 ，是我國著名的食用菌 ，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認(rèn)為它是“長壽菜”。

為什么呢