關(guān)于糖尿病控糖“謠言”，一定要認(rèn)清

糖尿病人不宜吃糖 ，這是顯而易見(jiàn)的。

糖類(lèi)按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖  、雙糖及多糖 。

1.單糖

單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快 ，食后能迅速進(jìn)入血液中 。

2.雙糖

雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進(jìn)入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的，麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成，它們?cè)隗w內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖 。所以糖尿病者不宜吃糖。

3.多糖

多糖
，大多以淀粉形式存在于食物中 ，還有一種形式為食物纖維，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩(wěn)
，因此糖尿病病人應(yīng)食用多糖 。

我們生活中所提到的糖其實(shí)主要指的是白糖和紅糖這些單糖，這些食物升糖較快，糖尿病應(yīng)該盡量避免；而多糖食物糖友是可以適量食用的，比如膳食纖維它食用后不僅不會(huì)升糖 ，而且還會(huì)增加飽腹感，對(duì)糖尿病患者非常有益。

關(guān)于糖尿病的謠言有很多，導(dǎo)致大家對(duì)吃糖有了恐懼。其實(shí)都是控糖誤區(qū)
！

糖尿病是因?yàn)槌蕴翘?？

人體內(nèi)有一套血糖控制系統(tǒng)，當(dāng)食物進(jìn)入人體后 ，糖類(lèi)會(huì)被分解為葡萄糖 ，進(jìn)入血液成為血糖，升高的血糖會(huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素
，使血糖濃度降低 。當(dāng)這套控糖系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，血糖就得不到有效控制，持續(xù)保持在較高水平
，就成了糖尿病了 。

糖尿病患者出現(xiàn)尿糖
，并不是因?yàn)樘浅缘锰?，而是機(jī)體無(wú)法利用這些糖，這時(shí)血液中的糖比較多 ，當(dāng)超過(guò)一定的量時(shí)，就會(huì)形成糖尿