被譽為：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對老年病好 ？

香菇 ，是我國著名的食用菌，被譽為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇
，并認為它是“長壽菜”。

為什么呢 ？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處？

香菇的這些功效 ，你們知道嗎？

1.防癌、抗腫瘤（包括白血病、肺癌 、胃癌、食管癌、宮頸癌等 。目前 ，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物
，用于腫瘤病人的治療 。）

2.提高免疫力 ，降血脂，抗血栓