中國(guó)人常喝熱水胃癌發(fā)病極高，外國(guó)人總喝涼水反倒沒(méi)事 ，咋回事？

中國(guó)與外國(guó)之間各種飲食習(xí)慣生活方式有很大不同其中，光是喝水這一點(diǎn)我們國(guó)內(nèi)就與國(guó)外有一個(gè)非常大的區(qū)別 ，就是中國(guó)人大多數(shù)都愛(ài)喝熱水。

在我們傳統(tǒng)的思想中 ，喝涼水就容易導(dǎo)致腹痛腹瀉等問(wèn)題
，喝熱水才是溫暖腸胃 ，對(duì)于腸胃是有好處的相對(duì)的外國(guó)人反倒喜歡喝涼水，甚至是喝冰水 ，即便是在冬天 ，也有很多外國(guó)人按著冰啤酒硬喝
。

這種事情在中國(guó)雖然有 ，但也相當(dāng)少見(jiàn) ，大多數(shù)中國(guó)人依舊是每天都喝熱水。原本認(rèn)為這是一種養(yǎng)胃的方式，但是數(shù)據(jù)顯示中國(guó)胃癌患者接近占世界胃癌患病人群總數(shù)的一半 。

難道喝熱水對(duì)于身體真的沒(méi)有好處 ，才導(dǎo)致中國(guó)人胃病高發(fā)還有過(guò)高的胃癌發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)嗎?

為啥中國(guó)人愛(ài)喝熱水 ，外國(guó)人愛(ài)喝涼水?

中國(guó)人愛(ài)喝熱水是自古以來(lái)就有的說(shuō)法因?yàn)樵谥嗅t(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為冷水是寒性 ，對(duì)于腸胃的刺激很大。如果經(jīng)常飲用冷水就容易導(dǎo)致寒邪入體損傷胃陽(yáng)，還會(huì)導(dǎo)致畏寒肢冷等寒性體質(zhì)的不良反應(yīng)。

因此古時(shí)候如果有條件的人都會(huì)選擇喝熱水，但很多古人因?yàn)樨毟F燒不起炭，無(wú)法喝熱水
，只能選擇冷水飲用。

到了建國(guó)初期，因?yàn)?strong>水源寄生蟲(chóng)問(wèn)題和傳染病高發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，所以國(guó)家倡導(dǎo)百姓多喝熱水 。沸水能夠殺滅大部分的細(xì)菌和病毒和寄生蟲(chóng) ，對(duì)于傳染病的預(yù)防是有一定幫助的。

從國(guó)家倡導(dǎo)開(kāi)始，大部分中國(guó)百姓就都開(kāi)始習(xí)慣飲用熱水 ，一直延續(xù)至今。尤其是老一輩人對(duì)于熱水是比較執(zhí)著的，如果孩子喜歡喝冷水冰飲料之類(lèi) ，都往往會(huì)遭受老人的反對(duì)。

而外國(guó)人愛(ài)喝涼水和他們的飲水資源有一定的關(guān)聯(lián) 。像是很多發(fā)達(dá)國(guó)家的自來(lái)水都是達(dá)到了直飲水的標(biāo)準(zhǔn)，可以直接飲用 ，因此很多外國(guó)人飲水都是從水龍頭直接接水飲用也就沒(méi)有了殺菌消毒這個(gè)概念。

這樣的原因?qū)е潞芏嗤鈬?guó)人都喜歡喝冷水，再加上沒(méi)有中醫(yī)傳統(tǒng)寒涼屬性等文化的影響，外國(guó)人喝冷水還是比較常見(jiàn)的。

喝熱水真的不好嗎?實(shí)則不然

根據(jù)世界癌癥研究組織調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，中國(guó)以五分之一的人口貢獻(xiàn)了世界將近一半的胃癌發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)。其中2020年中國(guó)新發(fā)胃癌47.8萬(wàn)，胃癌死亡人數(shù)37.3萬(wàn)，在世界范圍內(nèi)占比極高，并且現(xiàn)在這個(gè)數(shù)字還在不斷攀升 。

數(shù)據(jù)顯示中國(guó)人患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)很高，這讓很多人開(kāi)始懷疑