被譽為：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對老年病好？

香菇
，是我國著名的食用菌，被譽為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經常食用香菇 ，并認為它是“長壽菜”。

為什么呢