黃酒輝煌數(shù)千年，如今卻少有人問津 ？跟白酒比差了什么 ？

導(dǎo)語 ：黃酒輝煌數(shù)千年 ，如今卻少有人問津？跟白酒比差了什么？

說起喝酒 ，相信中國人內(nèi)心深處對流傳了近千年的黃酒有著很深的認知 ，要知道黃酒是最古老的酒之一，甚至一度被稱為“液體蛋糕”，它富含多種對身體有益的氨基酸成分。在古代，家家戶戶開酒坊，釀的就是黃酒 ，可是，黃酒輝煌數(shù)千年，如今卻少有人問津 ？跟白酒比差了什么？今天我們就一起聊一聊 ，這黃酒與白酒的“恩恩怨怨”！

短短幾十年的時間，黃酒被“打下神壇”，如今市場的主流被白酒占領(lǐng)，且一直從未改變過，仿佛現(xiàn)在只有江浙滬一帶對黃酒還有著很深的情感，偶爾能看到老一輩酒友細品黃酒來一解千愁 。而究竟是什么樣的原因