維生素缺乏癥一覽表
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維生素是人和動物為維持正常的生理功能
，而必須從食物中獲得的一類微量的有機物質(zhì) ，在人體生長、代謝 、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用 。

維生素有水溶性維生素和脂溶性維生素