維生素缺乏癥一覽表
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維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能，而必須從食物中獲得的一類微量的有機(jī)物質(zhì) ，在人體生長(zhǎng)
、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。

維生素有水溶性維生素和脂溶性維生素
，水溶性維生素有B族維生素和維生素C，脂溶性維生素E，維生素A