經(jīng)常吃水煮蛋 ，是“養(yǎng)肝”還是“傷肝”？醫(yī)生 ：吃雞蛋要牢記3點(diǎn)

雞蛋作為一種食用性特別廣泛的食材 ，深受很多人群的喜歡
，因?yàn)槲锩纼r(jià)廉
 ，雞蛋還是公認(rèn)的營養(yǎng)美食。

雞蛋不僅可以直接煮熟做成水煮蛋食用，也可以做成一些雞蛋湯
，或者搭配一些蔬菜做成炒雞蛋
，以及搭配牛奶和糖類做成一些甜品 。

其中含有蛋白質(zhì) 
，磷脂，維生素B等大量的營養(yǎng)物質(zhì) ，每天吃1~2個(gè)雞蛋可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)的全面性，有很高的裨益