鴨肉是個(gè)寶，吃對(duì)很重要

俗語(yǔ)“處暑送鴨
，無(wú)病各家”
 。鴨肉真的那么好？讓我們看看北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授、營(yíng)養(yǎng)科副主任于康老師是如何評(píng)價(jià)鴨子的吧。

一、雞肉
、羊肉 ，不如鴨肉

鴨肉性涼
，清熱解暑