一方水土一方人

元氏是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣
，悠久的農(nóng)耕文明給人們的生活習(xí)俗打上了深深的烙印
。民以食為天，本期文章主打食品行業(yè)、飲食文化,從另一個(gè)角度詮釋了社會(huì)的繁榮發(fā)展和文明進(jìn)步。

前幾天 ，在新疆當(dāng)武警的中學(xué)同學(xué)回來(lái) ，在接連幾次盛大的接風(fēng)宴后 ，他說(shuō) ：飯菜太膩了。離家50年，念想的總是家鄉(xiāng)的口味。去殷村，吃個(gè)小攤吧。我說(shuō)，那顯得太寒酸了 
。他說(shuō) ：想吃就是美食
，對(duì)口就是佳肴。次日，我們就跑到殷村 ，坐在街邊的木凳上，沐著春光
，就著驢肉
，吃了飴餡燒餅，真叫個(gè)痛快淋漓。其實(shí)，我也非常喜歡民間小吃，經(jīng)常跑到農(nóng)家院里吃干白菜熬的大鍋菜
，吃鐵鍋燉貼的玉米餅子 。

元氏美食有什么呢