一方水土一方人
一方水土一方人
元氏是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣 ,悠久的農(nóng)耕文明給人們的生活習(xí)俗打上了深深的烙印。民以食為天,本期文章主打食品行業(yè)、飲食文化,從另一個(gè)角度詮釋了社會(huì)的繁榮發(fā)展和文明進(jìn)步 。
前幾天 ,在新疆當(dāng)武警的中學(xué)同學(xué)回來(lái) ,在接連幾次盛大的接風(fēng)宴后,他說(shuō):飯菜太膩了。離家50年 ,念想的總是家鄉(xiāng)的口味。去殷村 ,吃個(gè)小攤吧。我說(shuō),那顯得太寒酸了。他說(shuō):想吃就是美食,對(duì)口就是佳肴。次日,我們就跑到殷村,坐在街邊的木凳上 ,沐著春光 ,就著驢肉,吃了飴餡燒餅,真叫個(gè)痛快淋漓。其實(shí),我也非常喜歡民間小吃