這道美食是河南人永遠(yuǎn)的最愛

大家好
，我是燁子。河南人偏愛面食 ，特別是40歲以上的河南人 ，每天不吃一碗面，那就覺得少點(diǎn)啥 。因?yàn)橐煌牒唵蔚氖謸{面寄托了母親
、妻子、姐妹的款款深情，是河南人家的味道 ，是在外闖蕩的河南人對家鄉(xiāng)的依戀  ，是濃濃的鄉(xiāng)愁
。

聽父輩說，以前，河南的女人必須掌握的技能是手搟面條，做面可是大有講究