這道美食是河南人永遠(yuǎn)的最愛

大家好，我是燁子 。河南人偏愛面食 ，特別是40歲以上的河南人 ，每天不吃一碗面，那就覺得少點(diǎn)啥。因?yàn)橐煌牒唵蔚氖謸{面寄托了母親
、妻子 、姐妹的款款深情 ，是河南人家的味道，是在外闖蕩的河南人對(duì)家鄉(xiāng)的依戀，是濃濃的鄉(xiāng)愁。

聽父輩說，以前，河南的女人必須掌握的技能是手搟面條 ，做面可是大有講究。河南女人一般都會(huì)蒸饃