烙餅類（1）（各種烙餅美食分享給大家）

餡餅

主料:面粉500克，肥瘦豬肉(或羊肉)350克
，凈白菜 800克。

輔料:花生油70克 ，香油70克，黃醬70克，精鹽10克 ， 蔥末35克，姜末7克，花椒水35克
。

制法:

(1)將豬肉(或羊肉》洗凈 ，剁成末 ，放入盆內(nèi)，加入 姜末、黃醬、精鹽 、花椒水?dāng)噭?