饸饹的“味道”

文/賀永軍

饸饹是北方很多地方一種常見的面食，深受男女老少青睞
。但是在陜北吃饸饹，很多時(shí)候吃的不僅僅是一種美食的味道，更多的是吃一種熱切的氣氛 、一種豪爽的體驗(yàn) ，里頭似乎還藏有一種若有若無的寄情，讓人說不清 、道不明