“處暑吃4酸，安穩(wěn)出伏天”，4酸是什么？明日處暑怎么吃？

“處暑吃4酸 ，安穩(wěn)出伏天”，4酸是什么？明日處暑怎么吃
？

古人言 ，“處暑吃酸不吃辣”，在我們民間
 ，也流傳著一句話，“處暑吃4酸，安穩(wěn)出伏天”
，有這樣的傳言，其實是有一定道理的