菠菜配什么最好吃 ？分享6種不同做法，鮮香美味，每天換著做

菠菜雖然一年四季都能吃到 ，但春天的菠菜最鮮嫩 、最營養(yǎng) 。菠菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K、植物粗纖維等營養(yǎng)成分 ，具有保護視力 、美容養(yǎng)顏、緩解貧血 、通腸導便的功效 。

菠菜是春天“養(yǎng)肝菜”，在中醫(yī)認為，菠菜味甘性平