菠菜配什么最好吃？分享6種不同做法，鮮香美味  ，每天換著做

菠菜雖然一年四季都能吃到 ，但春天的菠菜最鮮嫩、最營養(yǎng)。菠菜富含胡蘿卜素、維生素C
、維生素K、植物粗纖維等營養(yǎng)成分，具有保護視力、美容養(yǎng)顏、緩解貧血、通腸導便的功效。

菠菜是春天“養(yǎng)肝菜” ，在中醫(yī)認為，菠菜味甘性平 ，歸肝
、胃 、大腸經(jīng)，能滋陰平肝