菠菜配什么最好吃？分享6種不同做法，鮮香美味，每天換著做

菠菜雖然一年四季都能吃到，但春天的菠菜最鮮嫩、最營(yíng)養(yǎng)。菠菜富含胡蘿卜素 、維生素C、維生素K 、植物粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，具有保護(hù)視力 、美容養(yǎng)顏、緩解貧血 、通腸導(dǎo)便的功效。

菠菜是春天“養(yǎng)肝菜”，在中醫(yī)認(rèn)為，菠菜味甘性平
，歸肝、胃、大腸經(jīng)，能滋陰平肝、利腸胃、解熱毒 ，對(duì)于肝陰不足有很好的調(diào)養(yǎng)作用。下面 ，和大家分享6種菠菜的做法