家庭版炒年糕，巨好吃！比外面賣的還好吃

年糕這樣炒 ，既簡單又好吃 ，我是天天都吃不膩 ！做法超簡單！喜歡的朋友一起來試試吧

食材 ：年糕 、雞蛋 、火腿腸 、香菇 、青菜

調(diào)料：蔥、蒜 、鹽
、生抽、老抽 、蠔油 、白糖

香菇、火腿腸 、雞蛋、年糕

做法 ：

1. 鮮香菇、火腿腸、年糕切片 ，雞蛋打散，水開下鍋年糕煮熟撈出，過涼水 ，雞蛋煎熟備用；

火腿腸、香菇先炒

倒入年糕、雞蛋

2、鍋中倒入適量的食用油，放入蔥、蒜、火腿腸香菇翻炒，然后倒入年糕和雞蛋、青菜，加入一勺料酒 、兩勺生抽 、一勺老抽、一勺蠔油 ，少量白砂糖
、鹽 ，翻炒均勻即可出鍋。

這樣一道香噴噴的炒年糕就完成啦！

投稿時間
：2022-08-25  最后更新：2022-08-25